Vos clients arrivent à 20h et vous n’avez rien de chaud à leur proposer. Un hôtel sans restaurant, un bar qui voudrait nourrir sa clientèle le soir, une guinguette ou un club-house : vous avez la clientèle, il vous manque la cuisine.
Monter une cuisine et recruter un pizzaïolo, c’est un investissement lourd pour un chiffre d’affaires incertain. Il existe une solution plus légère : des pizzas artisanales prêtes à cuire, un four calibré, et votre équipe qui sert en trois minutes.
Toutes les conditions sont sur notre page pizzas pour hôtels, bars et professionnels.
Comment ça fonctionne
- Les pizzas : préparées artisanalement, pâte maturée 7 jours, garnies à la main, puis conditionnées sous atmosphère protectrice. Elles se conservent jusqu’à 18 jours au réfrigérateur, sans congélation.
- Le four : nous l’installons chez vous, réglé pour nos pizzas précuites. Température et durée sont calibrées : votre équipe n’a rien à régler.
- La formation : 30 minutes suffisent à votre équipe.
- Le service : trois minutes de cuisson, une vraie pizza servie chaude, au bar ou en chambre.
Ce qu'il faut sur place
Pas de cuisine, pas de hotte, pas de raccordement. Il faut simplement :
- une prise 220V dédiée pour le four ;
- un réfrigérateur pour stocker les pizzas.
Chaque barquette porte un étiquetage complet et conforme (date limite, ingrédients, allergènes), pour revendre en toute sérénité.
Pour quels établissements ?
- Hôtels sans restaurant : une restauration du soir sans cuisine ni personnel dédié.
- Bars, guinguettes, club-houses : une carte pizza sans embaucher, idéale pour les soirées, les matchs et les afterworks.
- Studios, salles de sport, lieux événementiels : pour vos événements réguliers ou votre offre du soir, avec la possibilité du dépôt-vente au démarrage : vous ne payez que ce qui s’est vendu.
- Traiteurs et professionnels de l’événementiel : location de nos fours professionnels à 150 € HT le week-end, accessoires et formation compris, avec ou sans nos pizzas.
Le four en dépôt : les règles
À partir d’un volume mensuel régulier, le four est mis à disposition dans le cadre du partenariat. En dessous, il est loué au mois. Nous assurons l’entretien et le remplacement en cas de panne.
Une seule règle en échange : le four est dédié à nos pizzas. C’est ce qui garantit un résultat constant à chaque cuisson.
La carte et les conditions
Vous recevez les mêmes pizzas que sur nos prestations événementielles : 15 recettes, des options végétariennes et des viandes halal (poulet, merguez, bœuf).
- Tarif professionnel dégressif selon vos volumes, communiqué au devis sous 24h.
- Livraison planifiée sur Bordeaux Métropole et partout en Gironde (forfait selon la distance), à jour fixe pour les tournées régulières.
- Un interlocuteur unique et une facture mensuelle claire.
Vos questions
Peut-on cuire d’autres produits dans le four ?
Non, il est calibré pour nos pizzas précuites. Pour cuire vos propres produits, la location classique de nos fours reste possible.
Et pour un événement ponctuel dans votre lieu ?
Nous pouvons aussi venir cuire sur place, comme pour les soirées d’entreprise.